118 不差钱 【求几张月票】(1 / 2)

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<!--go--><div id=center_tip> 卿沛阁座位不多,宋夫人曹福等人用餐结束后就离开了。

但卿沛阁酒楼的忙碌依然没有停下来,前来试菜的人依旧络绎不绝。

这次试菜还有一个新鲜的菜式,豆腐烧松花蛋,每个小碟子里装了一勺,刚好够一口。

其他菜色,吃一口就能猜到是什么做成的, 唯独这道菜,引起了最多的讨论。

“这里头白色的东西我知道,是豆腐,黑色褐色的玩意儿像是蛋,但蛋变成这个颜色应该已经臭了吧?”

“很软很嫩很香,倒进嘴里就顺着喉咙滑下去了, 总觉得没吃够。”

“菜单上这道菜要四百文钱,可真贵, 这家酒楼不是我们小老板姓吃得起的。”

“我们这些人一看就吃不起,这东家也没将我们赶出去,果真是做大买卖的人心胸就是豁达!”

“哎,小二,来一下!”

有人喊了一声,王二狗立即走过去,笑呵呵的道:“这位嫂子,有什么要求,尽快提。”

那妇人有些不好意思的开口道:“这豆腐里头黑色的东西是什么,不能说也没事,我就是问问。”

她家里就是卖豆腐的,豆腐能做出千百种菜色来,唯独,从来没见过这样的, 所以分外好奇。

王二狗笑着回答:“这黑黄色的叫做松花蛋, 是用鸭蛋做成的!”

“这松花蛋多少钱一个?”妇人忍不住又问道。

王二狗十分有耐心的回答道:“咱们幽水镇一个鸭蛋三文钱, 这松花蛋做起来那是相当复杂, 两个月才能成型, 价格自然也贵一些。”

他这么一说,众人心里就有些发憷,贵一些,是贵多少,要是太贵了,他们这些普通百姓也买不起。

“十文钱一个。”王二狗笑着道,“这松花蛋可好吃了,能直接吃,也能做菜吃,下酒是一绝,几位嫂子要是想要,可以在咱们卿沛阁预定,明儿来取货就是了。”

十文钱,说贵其实是有点贵,一碗面条也只要十文钱呢,说便宜呢,好像也有点便宜,这卿沛阁一道豆腐松花蛋要四百文钱,十文钱买一个松花蛋回去, 四五文钱买几块豆腐,凭感觉捣腾一下, 就能做一道美味佳肴了。

“那我要一个松花蛋。”

“我也买一个吧,回去试试看。”

“明儿再买点豆腐做道菜试试,让家里孩子也尝尝鲜。”

妇人们纷纷掏钱,一人预定一个,加起来也只有十几个松花蛋,但这才只是刚开始,等这些人尝到松花蛋的美味之后,以后就不会只订购一个这么少了。

松花蛋是上一世民间传统美食,不喜欢的人不愿意碰,但喜欢的人,却喜欢的不得了,那部分喜欢松花蛋的人,就是潜在的永久客户。

下午晚餐时分,酒楼里再度热闹起来。

杨沛和王二狗负责接待客人,童娟顾钰和顾卿负责上菜,墨离给客人上茶水,董榕帮厨加洗碗,朱菡拿着锅铲不停忙碌着。

好在只有十桌,不至于忙个人仰马翻。

天色还没彻底暗下来的时候,一天的劳作终于结束了。

后厨里的食材也差不多都用完了,鸡鸭鱼肉都是采购,素菜小菜则是在村里收购的,一点都没浪费。

杨沛噼里啪啦敲算盘,算一天的账单。

顾卿和顾钰还有朱菡,则去后厨帮董榕洗碗。

董榕一整天洗菜备菜切菜,还得在时间的夹缝中洗碗,忙的晕头转向,累的满头大汗。

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