116 试菜(2 / 2)

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她语重心长开口:“阿离,你的目标是科考,又不参与酒楼事宜,叫这名字不太合适!”

“家主,既然如此,不如叫卿沛阁!”杨沛横插进来笑的很开心,“反正这酒楼的掌柜肯定是我!”

朱菡不敢说话,甜品铺已经用了他的名字,酒楼再用,怕是要在家主看不到的地方被他们三个群殴,他双拳难敌六手,还是保持沉默比较安全!

不过这话题,吸引了顾钰顾诺的兴趣,两人都提出自己的见解。

“天上楼,比醉仙楼更有气魄。”

“琼浆苑,听起来就很想进去试一试。”

两人提了一堆名字,顾卿总觉得不太满意。

顾诺撑着小下巴说道:“肥皂工坊叫幽水顾氏,酒楼是不是也可以取一个差不多的名字,这样外人一听就知道这是我们顾家村的产业。”

董榕缓声道:“顾家宴如何,顾家二字一听就知东家姓顾,一个宴字,提升了酒楼规格档次。”

顾钰用力点头:“顾家宴好听,我喜欢。”

顾卿摇头,“这名字还不如叫卿沛阁!”

“咳咳!”墨离清了清嗓子,“我的打油诗已经出来了,——爽滑弹牙黄焖鸡,浓郁鲜香十里散,若问酒家何处好,幽水镇里卿沛阁。”

董榕给出评语:“这打油诗虽无韵味,但朗朗上口,不错!”

“打油诗就够了,正经诗句反而适得其反,毕竟不是人人都懂作诗。”顾卿还挺喜欢这首朗朗上口的打油诗,“榕儿,你在画作旁边把这首诗写上,后面还有几道菜确定之后,再一起拿去城里找人上色,装裱起来,到时候挂在酒楼里。”

董榕立刻应声点头:“好的家主。”

一顿饭,在热闹的气氛之中结束了。

次日一大早,墨离去甜品铺代执掌柜之位,董榕跟着起来作画,顾卿和朱菡继续试菜,今天是打算做烤鸭,这玩意儿做起来相对复杂一些,还得提前做一个挂炉,下面烧炭火,上面挂鸭子,这火候也很难控制……不过这些在顾卿看来很麻烦的事情,朱菡却很喜欢做。

一整天里,除了吃饭上厕所,其余时间都在研究烤鸭的火候和入味,还拿了一张纸用作记录。

顾卿教完烤鸭步骤之后,就开始练字,她的字写得不好看,努力想写好看一些,毕竟以后写字的时候太多了。

晚上主菜,烤鸭。

第一只鸭子烤焦了,且没入味,于是朱菡只得杀了第二只鸭子,好在成功了,不然还会有第三只鸭子遭殃。

桌子上放着两只没有切成块的整鸭,就算是失败品,也是色泽金黄,再微微偏一点红色和焦色,那香气扑面而来,令人垂涎欲滴,吞口水的声音不断响起。

朱菡站着准备动刀。

“先别动手。”董榕开口阻止了,“稍等片刻,让我先把这道菜完整的样子记下来。”

等会吃完了还要画画,这是家主交代的任务,他必须要做到极其完美。

墨离刚刚还在吞口水,这会儿也正儿八经挺直了背脊,小脑瓜子飞速运转着,他要在吃完后做出一首关于烤鸭的打油诗。

待董榕画好后后,朱菡率先切了一片烤鸭放在顾卿碗底,然后对其余人说:“这里有两种酱汁,甜酱和辣酱,你们喜欢哪种口味就蘸哪一种。”

这时顾钰端着一个簸箕出来:“春饼好咯,长姐说用春饼卷着烤鸭更好吃。”

墨离低头将烤鸭递进了嘴里,顿时愣住了。

这味道,竟然比他早些年跟着师父在京城吃过的那种烤鸭味道还要好……

莫不是他太久没吃过烤鸭,所以味觉出了问题?

在墨离思虑之时,桌子上的两只烤鸭已经迅速见骨了。

顾卿无语的咳了咳:“你们都注意点吃相……”

家里天天吃肉,怎么这几个人还不知道收敛一点,一个个都跟土匪一样。

“家主我就是太饿了,失礼失礼。”墨离放下筷子,擦了擦手,顿时又成了翩翩小公子,“醉里梦回卿沛阁,不吃烤鸭意难合。”

“这打油诗不错。”顾卿笑起来,“阿离还是挺有作诗天赋的嘛。”

这打油诗朗朗上口,一听就明白是怎么回事,要是不来卿沛阁吃烤鸭,以后喝醉了夜夜梦到这事儿,折磨的你抓心挠肝。

(本章完)

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