106 偷鸡摸狗 【打赏加更】(2 / 2)

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学堂修建好之后,村里人就开始忙秋种了,这是很重要的时节。

顾家村秋天主要是种麦子,先要耕地整田,由于村里户数多,田地也多,耕地需要轮着来。

大概是十户供养一头牛,十家人轮流耕田。

顾卿家是五亩水田,八亩旱田,还是下等的旱田,需要肥田才能提高麦子的产量。

杨沛和墨离在田里负责耕地施肥,两人都是庄稼一把手,各方面细节都不需要顾卿多说。

杨沛忙完该做的事情后,来找顾卿商量。

“家主,现在家里也忙的差不多了,我想扩大卤味生意。”他算了算开口,“吉祥酒楼加上醉仙楼,一天需要三百五十斤左右的卤味,我觉得需要找些人来帮忙。”

顾卿点头:“先说货源,村里几个猎户的野味货源不太稳定,最好是去跟镇上的屠夫合作,一个屠夫不够,再找几个,货源稳定后,这门生意才能长久做下去。再则,之前七八十斤卤味就得分成好几锅来煮,三百斤那得煮一天,确实必须找人,你心里有没有合适的人选?”

杨沛想了想道:“照这样来看,至少得安排三个大锅子,还得准备大柴房,不如在旧房子那边来做这个活儿,赵婶子家就在隔壁,不如把这个活计交给赵婶子来做,赵婶子负责煮,富贵叔收拾内脏啥的,应该能处理好这个事情。”

顾卿点头,做这个事需要很大一块地方,而且最好在屋子里,旧房子就是最好的选择。

赵婶子一家人在隔壁,做这件事方便,而且他们一家人都靠得住。

镇子上酒楼里一些帮工的工钱是一个月六七百个铜板,有点技术的大厨是一两多银子,厨艺特别好的大厨则是三五两,按照镇上的工价商量了一下,最后给赵婶子定了六百文工钱,刘富贵则是九百文,以后那边柴房也需要赵家人自己砍柴,在这个基础上,一个月增加两百文,也就是说,这个活儿全部包给赵家,一共是十七钱。

赵婶子整个人目瞪口呆。

她当然知道镇上的小工一个月五六百文钱是正常价格,可是她这样的农妇,去镇上根本就找不到这个活儿啊,人家掌柜的都是提拔自家亲戚侄子去铺子里当小工,谁会要她这个不认识的。

她男人去镇上找工,在码头扛大包,一个月也有九百文,但是不稳定,而且很累,超级累。

而今在自家隔壁收拾一些动物内脏,就有九百文,简直就是天上掉馅饼!

“顾娘子,我都不知道该说啥是好了。”赵婶子搓着手,“瞧我以前,还老跟你过不去,还经常背地里说你坏话……咳咳,我最近没说了,真的!”

顾卿笑着道:“这个活儿其实也不轻松,晚上还得把锅子搬到你们家放着,免得被人偷走了。”

刘富贵立马保证:“顾娘子,你放心,只要我刘富贵在,谁都甭想偷东西!”

“大侄女!”

院子门口响起孙氏的声音。

孙氏走得很快,这模样哪里看得出来是个孕妇。

她走过来,微微喘气道:“我听人说,大侄女把卤味生意交给大丫娘来做了?”

顾卿的神情淡淡的:“咋的,这件事还需要向你汇报吗?”

(本章完)

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