第24章 制作熏肉（1 / 1）

(\u3000\u3000“咳咳，张医生，你就看我命大的份上，别拿这渗人的眼神看我了吧。”\u3000\u3000“我不当小白鼠啊。”\u3000\u3000张医生是一个合格的医者，对于这种奇怪的病情发展自然很好奇。\u3000\u3000不过经过王清这一打趣，张医生也笑了。\u3000\u3000“行，放过你一次。”\u3000\u3000笑闹中，营地的气氛好了不少。\u3000\u3000王清能从鬼门关爬回来，对于营地的人而言，就是一个好消息。\u3000\u3000笼罩在营地上空的阴霾似乎都被驱散了些。\u3000\u3000这不，即将吃早饭了，一双双眼睛就盯上了苏沫。\u3000\u3000“苏姐姐，我也想吃凉拌球菜。”\u3000\u3000可爱的小豆丁拉住了苏沫的手撒娇，人群中不少大汉面露赫然，避开了苏沫的眼神。\u3000\u3000不用猜，小豆丁已经是被这些大男人给“教导”了一番。\u3000\u3000利用可爱来犯规啊这是。\u3000\u3000“好好好，都有份，让你们吃个够。”\u3000\u3000苏沫直接撩起袖子干活起来，重复昨晚的步骤，只是这次量大很多。\u3000\u3000李婶子一直跟在边上打下手，当热油浇在醋上的时候，激发的香气让人不断吞咽口水。\u3000\u3000闻着这香气就胃口大开啊。\u3000\u3000早餐是粗粮饼，配着凉拌菜，众人吃的很欢快。\u3000\u3000不过这次苏沫没有使用精神力，所以这些菜只是好吃，没有特殊的能力。\u3000\u3000所以说，这种能力是受到她自己控制的。\u3000\u3000苏沫确定这一点后，看着众人大口干法的样子，也加入了其中。\u3000\u3000不得不说，这球菜看着像个小不点，吃起来还真的别有一番风味呢。\u3000\u3000不过苏沫这顿饭倒也不是无偿的。\u3000\u3000在众人吃饱喝足后，都甩开膀子开始分解之前狩猎到的凶兽肉起来。\u3000\u3000苏沫要准备制作熏肉，用来作为过冬的储备。\u3000\u3000各种凶兽肉被分解成大小适宜的长条块状，随后倒入高度白酒。\u3000\u3000这些肉都要用酒揉搓个十分钟的样子。\u3000\u3000只有让这些肉接触到白酒，才能防止在后续步骤中腐烂，而且还能增香。\u3000\u3000大伙都很积极的在配合，苏沫则是在备料。\u3000\u3000盐、白酒，花椒和八角，以及一些橘皮白糖等等，料子非常的多。\u3000\u3000锅已经架起来，苏沫正在炒制椒盐。\u3000\u3000大量的盐和花椒八角被放了进去，随着小火摇曳不断搅拌。\u3000\u3000盐开始微微发黄，花椒的香味让人难以忽略。\u3000\u3000“啊切，啊切！”\u3000\u3000很多人第一次闻到这种气味，营地中开始了此起彼伏的喷嚏声。\u3000\u3000这场面让苏沫笑的可欢快了。\u3000\u3000小豆丁捂着鼻子，双眼含泪的看着苏沫叉腰笑的样子，可委屈了，却又不想走。\u3000\u3000整个营地中弥漫着椒盐的香气。\u3000\u3000等这些椒盐自然放凉后，苏沫则是将其分批次倒入肉条上。\u3000\u3000手腕用力，不断反复搓揉，每一个肉条都要涂抹均匀。\u3000\u3000需要赶制的量太大了，苏沫一个人无法完成，营地中不少老老小小都参与了进来。\u3000\u3000那些人学着苏沫，身体清洗的很干净，动作稍微指导就有条不紊。\u3000\u3000如此，苏沫的双手倒是解放出来了。\u3000\u3000“苏沫，首领喊你过去。”\u3000\u3000石庆走过来传话，在苏沫走向议事厅后，他也没忍住加入了熏肉大部队。\u3000\u3000屋子里就坐着石岩和狼叔，见到苏沫时，石岩主动招手让她坐下。\u3000\u3000“苏沫，我刚刚和狼叔商量过了，准备想办法去探听一下基地那边的情况。”\u3000\u3000“若是那个张老板就此算了，基地也不打算找我们麻烦的话，大不了我们下次换家店交易。”\u3000\u3000“可若对方还不肯罢休，我们很可能要将营地迁徙。”\u3000\u3000石岩敲着手指，这是他和狼叔商量了很久才有的想法。\u3000\u3000营地需要依附基地，8号营地这边不能待了，那么只能迁徙到别的地方。\u3000\u3000然而这途中会经历多少危险和困难不难想象。\u3000\u3000毕竟营地中可是有幼童也有不少的老人，在荒原上长时间跋涉，对于营地而言很艰难。\u3000\u3000不到万不得已，谁也不想迁徙营地。\u3000\u3000但是前提是，他们在这8号营地附近还能有存活空间。\u3000\u3000“其实还有一个办法。”\u3000\u3000狼叔倒是挠头开口。\u3000\u3000“我认识一些其余营地的人，关系还不错。”\u3000\u3000“就算以后我不能进城了，或许可以让他们代劳，进去帮我们交易，就只是需要付一些费用。”\u3000\u3000“这样的话，营地搬迁也不用太远，就是在附近再找一个合适的地方安营扎寨。”\u3000\u3000“暂时避避风头，等到后面这事情过去了，我们再商量。”\u3000\u3000这也是个办法，营地中的人倒不用太吃苦。\u3000\u3000废土上的信息交流并不快速，将营地换个地方，张老板想寻仇，打听过来也是很久以后了。\u3000\u3000“行，那狼叔你先打探情况回来后我们再说。”\u3000\u3000石岩拍板了，话题一转就到了苏沫这里。\u3000\u3000“这几日天气不错，熏肉应该很快就能做好吧。”\u3000\u3000这会外头那些人的喊声可真很大，激情的很。\u3000\u3000他记得苏沫说过，这些肉要晒太阳来着。\u3000\u3000“哪能啊，还需要先腌制几日才行。”\u3000\u3000三人走了出去，狼叔则是避开营地中的人悄悄离开了。\u3000\u3000现在这事情的严重性并不是所有居民都知晓，能瞒着就先瞒着，免得引起恐慌。\u3000\u3000“苏沫，你看是不是这样？”\u3000\u3000张医生带着手套，涂抹的那块肉色泽非常的好看，盐粒分布很是均匀。\u3000\u3000“对。”\u3000\u3000苏沫点头，拿出了让李婶子准备的木桶，将那些肉都放了进去。\u3000\u3000这些肉要在阴凉的地方腌制三到五日才能拿出来晾晒。\u3000\u3000东西放进了仓库中，接下来所需要的就是等待。\u3000\u3000虽说狼叔等人进行的很小心，但是营地中还是有一些人察觉到了问题。\u3000\u3000就比如，石庆带着人清点仓库的库存。\u3000\u3000再比如，石岩亲自到了别的营地，交换了一辆吉普，一辆破旧大巴车回来。\u3000\u3000这几日石岩两父子很是忙碌。\u3000\u3000要安抚居民，还要做最坏的准备。\u3000\u3000苏沫相对清闲，就是被要求每日带着一些人去仓库看看腌肉的情况。\u3000\u3000这些人生怕这些肉出了问题。\u3000\u3000大半夜都有人守在肉边上，不让那些耗子有可趁之机。\u3000\u3000到了第四日，苏沫在一双双眼睛中，将那些肉挂在了营地中阴凉通风的地方。\u3000\u3000“还要晒个六七日呢。”\u3000\u3000一把拍下小豆丁抓肉的手，苏沫看着眼前这些肉块眼底却有些担忧。\u3000\u3000狼叔之前找人去打听情况，但是到现在还没有一个具体的消息传来。\r\n , )