第130章 摩天轮（1 / 2）

他一口吞了个饺子。

就一个字，

——鲜！

这饺子非常的鲜。

而且皮也很薄，里面的鲅鱼，挑选的都是新鲜冻货，打成泥以后，里面还点缀了一些切成段的韭菜，丰富了其层次感。

鲅鱼是海鱼, 也叫蓝点马交，所以只有在沿海地区能吃到最新鲜的货色，山城内陆顶多只有冻品，这种鱼对水温有一定的要求，在暖温带分布比较多，属于暖温性的海鱼。

其实就连楚浩也没吃过新鲜的活品，更甭说用来做成水饺了。

而且这道菜是给楚浩新鲜感最高的一道菜，比其他的菜都要让他印象深刻。

如果……黑店mod里，能刷出鲜活的海品，他不是直接就能用到自家店里？包饺子、用来烧烤，那都是可以的啊。

而且味道……别的不说，鲜品和冻品，哪个更好吃？

在内陆，能吃到海里的活鱼。

楚浩光是想想，就已经有点跃跃欲试了。

……

正在这时。

楚浩的电话响了起来。

他掏出手机一看，居然是钟成林打过来的。

楚浩一愣，急忙接通。

“老爷子怎么有空跟我打电话？“

“楚师傅啊，上次跟你说过的，沉老头儿从魔都请了个拍纪录片的朋友过来，考察山城这边的美食文化，我们说到你啦，沉老头儿打算做一个专门拍摄烧烤的纪录片, 你看你今天是否有空, 沉老头儿说要介绍你给他那个朋友认识一下。”

“当然，沉老头儿说，这边已经把食材都准备好啦, 楚师傅如果可以过来的话, 报酬方面，肯定不会亏待楚师傅的！”

楚浩这才想起来。

开店前，钟成林带沉玉海来品尝过一次他家的烤肉。

当时是怎么说的来着？

让他去给专门给别人现场烤一次肉，露一手给人家看看，当然，是有偿的，不会亏待楚浩。

楚浩也说，给钱就去。

他还以为是在开玩笑。

因为都过了这么久了，钟成林也没有联系过他。

但现在突然一个电话打过来，倒是让楚浩有些惊奇。

美食纪录片？专拍烧烤？

这还有点意思啊。

如果是这样的话，那有钟成林和沉玉海的介绍，人家会不会来自己的店里拍摄？会不会起到宣传的作用？这对于楚浩的口碑和名气的提升，也有很大的帮助。

他肯定是乐于见此的。

且不说在外省扬名，首先让自己的店在山城打出名气，就需要这样一部能在全国线上，上架的纪录片，去吸引更多的烧烤热爱者。

而且, 在山城, 知道他家烧烤的，其实也并不多，和整个山城烧烤界一比，属于是九牛一毛的水平。

而纪录片，却能彻底给楚浩打开局面。

跟钟成林约好时间，就在今晚八点，在沉玉海的家中。

这俩老头儿还挺懂的嘛，邀请他去现场烧烤，食材也都提前准备好了，吃现成的，但同时，也是这俩老爷子，对楚浩的看重。

挂了电话。

秦绛衣好奇的问道：“谁啊？”

她和陆沉鱼刚才也是听到了只言片语，知道楚浩受邀要去给人烤肉。

“钟老爷子，就是上次烧烤比赛中认识的那老头儿。”楚浩笑道。

秦绛衣一愣，顿时瞪大了双眼，“他请你去干嘛？去给他烤肉吗？”

楚浩摇摇头道：“他有个朋友，姓沉，也是个老爷子，邀请我今晚去他家，给他们整个烧烤party，嘿，这老爷子还真会享受，当然，是有偿的，等于是花钱请我去。”

秦绛衣咽了口唾沫，“这……”

“就算是无偿的你也要去啊！”

楚浩一愣，“这个嘛……倒也不是不行，毕竟这次他们的朋友来山城做客，还说要拍一部有关烧烤美食的纪录片呢，我想着，如果能在我家店里进行拍摄，对咱家的名气肯定是有帮助的。”

“烧烤纪录片？”

“对呀。”

秦绛衣张了张嘴，一时之间，竟不知道该对他说什么。

这……是何等的运气啊！

能被钟老爷子看重，还专门邀请他去和朋友见面，这是要提拔楚浩啊！

他家的烧烤店，秦绛衣也是知道的，口碑虽然好，名气也很大，但那只是在大学城里，和整座山城比，烧烤界也不是没有大拿的，能在全国扬名的几家，一只手都能数得过来。

但这些烧烤师傅，也都是依靠类似的宣传而扬名的。

几乎没有人能依靠不宣传，光凭味道和大量的客人互相安利，能在全国范围内扬名。

烧烤是市井文化的一环，是有局限性的，在一个地区摆摊或者开店，你的名气和口碑，也就在其地区里扎根下来，想要往外扩大，很难很难。

光是秦绛衣知道的，那几家做了几十年烧烤的老师傅，那都是人脉、运气、宣传、味道缺一不可。

做了那么多年，手艺一直很稳定，客流量也保持在一个火爆的程度下，这才慢慢的积累出来的名气。

楚浩今年才多大？

他的手艺，总是比不上那些在烧烤炉子上练了几十年的老头儿的吧，可运气就是这样，主动找上门来。

“你一定要去！”秦绛衣说。

“嗯，我也是这么打算的，所以才并没有推辞。”楚浩耸了耸肩，“一会儿先送小鹿子回家，我就先过去一趟，他们虽然准备了食材，但在开饭前还是要提前腌制和处理一下的。”

秦绛衣震撼的心情，渐渐的平复下来。

她夹了个小丸子，送入口中，一边吃，一边笑道：“楚浩，你知道钟成林是什么人吗？”

楚浩笑道：“肯定是大人物噻。”

“他不单单是大人物……”秦绛衣摇了摇头，失笑道：“他的几个徒弟，现在都是大饭店的总厨，而且还经常受邀去给上层做堂菜、台菜，其中不乏有很多外宾，在上京那边名气很大，而且这老爷子当年差一点就能评上川菜技艺传承人，现在虽然退休了，但在厨艺界，那也是泰山北斗级别的人物，能看重你，是你的运气呢。”

楚浩撇了撇嘴，果然，这老爷子还真是个牛批人物。

虽然他早就心里有数了，但听秦绛衣这么说起来，真真切切的认识到钟成林的地位，还是让楚浩感觉到有些受宠若惊的。

他疑惑道：“这样的人，怎么会看重我了呢？话说回来，我不过也就是个做烧烤的吧……”

秦绛衣：“所以啊，这就是命！我们平时想和钟老接触，都很难的，更别说被他邀请，去家里给人做饭了，钟老的手艺，我反正是做梦都想尝一尝的。”

楚浩一头黑线，“今天过去也不是他做饭，而且更不是在他家，是另外一个老头儿。”

秦绛衣摆了摆手，“总之，钟老的朋友，肯定也都是这圈子里的大拿，如果他们要提携你，你可千万不要拒绝，对你的烧烤店，以及你自己的成长，是有很大帮助的，唉……可惜，他现在不收徒了，要不然你肯定够格了。”

楚浩抹了把汗，“没那么夸张吧……”

收不收徒的都无所谓。

往近了看，能认识美食圈的大拿，那肯定是好事，往远了看，如果纪录片拍下来了，在线上给他宣传一波，到时候闻名而来的客人，怕是会源源不绝，直到踩破他家门槛儿。

名利双收啊！

楚浩又不傻，当然不会拒绝。

陆沉鱼鼓着腮帮，里面包裹着食物，仔细的咀嚼着，吃相很是可爱，呆呆萌萌的看向楚浩，说：“宝宝，你准备吃完饭就去吗？”

楚浩捏了捏她的小手说：“陪你一会儿再去吧，也来得及，现在才上午。”

陆沉鱼开心的点点头。

秦绛衣想了想，“要不我陪你去？”

“啊？他们邀请的是我，你去干嘛？”

秦绛衣：“哎呀，借你的光儿，跟人见一面喽，怎么，不允许吗？”

楚浩挠挠头：“不是不允许，只是去别人家，没经人家同意，我还带上你，这不太好吧？”

秦绛衣笑道：“你怕啥？你带我过去，剩下的我来说，钟老爷子我也是认识的呀。”

“可那个沉老爷子你不认识啊。”

“都一样都一样，这个沉老我也是听说过的，他是咱们山城美食圈子里的知名老饕了，也来过我家菜馆，有过几面之缘，到时候你就把我当成你的帮工，我也不要座位，站着吃就行。”

楚浩翻了个白眼，“你要强行去，还是不太好，这样吧，我给钟老打个电话问问。”

他将手机解锁，回了个电话给钟成林。