第229章 领导也有烦心事（1 / 2）

所谓不谋万世者，不足谋一时，不谋全局者，不足谋一域。

李新宇初出茅庐，或者说他尚未走出槐树村那一片小小的天地，就能凭借自己的聪明和智慧，领悟到了这个深刻的道理。

这样的人，会一辈子碌碌无为平平庸庸吗？

至于他这一次的谋划，会不会见效，他走的这一步棋，会不会有用，很快就能见分晓了。

双方签订合同之后，老板将旁边的店铺租了下来，扩大经营规模，李新宇也增加了黄鳝的供应量，每天要提着两桶的黄鳝到县城里来。

小饭馆的生意火爆程度，又上了一个层次，筒直如火如荼轰轰烈烈。

按理说这么一个小饭馆，不管它的生意如何兴隆，绝对难以影响到四季大酒店，更别说抢走酒店里的顾客了。

但偏偏事情就是有那么巧，四季大酒店一开始正是以滋阴补阳的秘制黄鳝肉来吸引顾客，只不过环境和服务更高端，顾客群体的身份更高贵而已。

再高贵的客人，终究逃不出市场规律的束缚，他们吃东西或许不在乎钱，可他们在乎食物的品质啊。

越是有钱人，越对食物很挑剔，三代人才能培养出一个贵族，这句话可不是随便说一说的。因此身份高贵的人，更加懂得欣赏好食物。

李新宇的黄鳝是用神奇无比的灵水养育出来的，岂是四季大酒店里的所能相比？群众的眼睛是雪亮的，县城里的人们吃了小饭馆的酱爆龙肉之后，交口称赞，回头率高达百分之九十九。

就这样一传十、十传百，总能传到那些非富即贵的人物耳朵里，他们自然也不甘落后，带着妻子、小三、情妇蜂拥而来，一吃之下便欲罢不能了。

四季大酒店的生意就冷淡了不少，一开始宋潇潇倒也不在意，毕竟做生意嘛，总有淡季旺季的区分，不可能随时客人爆满。

春江水暖鸭先知，酒店里生意为何突然变冷淡的征兆，最先被厨房里的厨师长觉察出来了。

他发现酒店里的招牌菜秘制黄鳝肉的销量急剧缩水，偶尔有客人点了，酒席散去的时候，往往能剩下大半盘黄鳝肉来。

以前从来没有出现过这样的情形，但凡来酒店里点了这一道招牌菜的客人，总会吃得一干二净，甚至巴不得将盘子舔干净。

要是偶尔出现这种情况倒也罢了，可厨师长特地留意过，此类现象持续了好一阵子，且有愈演愈烈的势头。

厨师长是个严谨细致的人，他有些心慌，暗想是不是这一道招牌菜出了问题？

与厨师们深入交谈之后，厨师长断定问题不在自己的管辖范围之内，因为同样的配方，同样的火候，同样的厨师，不可能突然间大失水准的。

可残酷的现实就摆在面前，酒店赖以成名的秘制招牌菜销量迅速下滑，且不太受到顾客们的欢迎，这是一件天大的事情。

厨师长不敢怠慢，直接找到宋潇潇汇报此事，将前因后果说了，补充道：“宋总，我敢保证，问题不是出在厨房里，而是在别的地方。会不会是最近购卖进来的食材有问题？我只是做一个猜测，还需宋总您来拿主意。”

宋潇潇当时不动声色，没有任何表示，等厨师长离开以后，她立即打电话让采购部王经理到办公室里来。