第一百六十七章 蓝鳍金枪鱼养殖设计（上）（1 / 2）

李老板：“都怪那个小日子过得不错的国，大肆捕捞，连未成年的蓝鳍金枪鱼都不放过，而且大量进口，价格奇高，搞得全世界都去捕蓝鳍金枪鱼，连产卵地都拉起千层鱼网，趁蓝鳍金枪鱼回游到产卵的时候一网打尽，导致蓝鳍金枪鱼的数量更为稀少。再过几年，可能都没有野生蓝鳍金枪鱼了。”

我犹豫了：“那我们还要不要捕蓝鳍金枪鱼啊？”

杨老板说：“现在国内那些日料店里的蓝鳍金枪鱼，都是养殖的，人工养殖。在国、奥洲等地的海域，用大概直径四十米的圆形围网，里面放捕捉的蓝鳍金枪鱼幼体，或者是人工培育的鱼苗，在大海里用网围着养殖。”

杨老板继续说：“这种方式养殖出来的蓝鳍金枪鱼，肉质上虽然比不上野生的，但也挺美味的。国内的日料店都是这种养殖的，野生的蓝鳍金枪鱼基本在国内是很难吃得到的。就是这种养殖的价格也不低，一条一百斤多一点的，进货价也要六万以上。不过进价贵，售价也价，日料店把鱼分解后，每一片鱼肉都卖一、二百块的，整条鱼能卖到二十多万，光是一条鱼，店老板能赚十几万！也算是暴利了。而且食客络绎不绝，根本不愁销路。”

李老板：“养殖的都这么贵啊。那野生的，至少翻好几倍了吧。”

杨老板拿出手机，查了一下蓝鳍金枪鱼的拍卖价格给大家看，看到卖了三亿日元，我国货币也要二千多万的时候，都惊呆了，这也太贵了吧，黄金做的吗？一斤鱼肉就要六万块了。

赵教授看到价格，和周教授都苦笑了一下，表示这么高的价格，一口吃掉一个月工资，实在是没有胆量去尝试。就是挺羡慕我的同学，可以在富纳岛吃到饱。甚至那些建筑工人，平时我们看不起的农民工，也可以在富纳岛吃蓝鳍金枪鱼，这如果让别人知道了，很多人可能会为了吃上一口蓝鳍金枪鱼，转行去当富纳岛的建筑工人了。

杨老板：“如果想蓝鳍金枪鱼不捕捞灭绝，最好的方法就是养殖。不过现在蓝鳍金枪鱼的养殖技术也很困难，主要是蓝鳍金枪鱼吃得太多了，一天能吃掉好几十斤鱼，而且还要吃活鱼，光是这一项，成本就很高，每天几十斤的活鱼，还必须是蓝鳍金枪鱼喜欢吃的鱼类，每天也要好多钱买鱼。所以卖六万一条一百斤的鱼，养殖场也赚得不多，成本实在太高了。”

我听到鱼料贵就说：“这对于我来说应该不是问题吧，实在是因为我的海域里的海鱼太多了，就算放开了让蓝鳍金枪鱼吃，怎么吃都吃不完。”