第七十五章：来者就是客（1 / 2）

楚小然开始腌制兔子。

宋朝在经济上，某种程度上来说，比唐朝还要繁华。

在吃上面，调味料已经很齐全了。

像什么葱姜蒜、胡椒、花椒、紫苏、薄荷、芝麻这些烧烤必备，都能够买的到。

楚小然按照自己的口味，控制好比例腌制兔肉。

烤兔子怎么样才能好吃，一共有两个重要的步骤。

一个是腌制，一个是火候的掌控。

腌制的不好，说什么都是白搭，火候掌控的不好，太旺烤焦了，太小色泽口感达不到。

说起来，这是门技术活咧。

岱曼殊就撑着手，蹲在一旁，等着吃。

啧啧啧。

那样子有点像……

“你不用这么看着，去那躺椅上休息会，好了我会叫你的。”

“我想学学，到时候我就可以自己烤着吃了。”

楚小然：“……”

好吧，好学的孩子，挺好的。

将腌制好的兔子架上去烤，趁着这个空档，楚小然亲自去厨房拿了一口锅。

再洗了点菌菇。

现在的天气，能弄到天然的菌菇已经很难了，都是周庭天不亮跑去深山采来的。

如果是之前，楚小然自然是不会让周庭去深山。

现在嘛，他的身体经过五灵泉的洗涤，正是锤炼筋骨的时候。

熬煮菌菇，用的是灵泉水。

一刻钟左右。

菌菇汤的鲜味和烤兔子的麻香味一起飘出。

馋的岱曼殊直流口水。

“现在是早上，我们先喝一碗菌菇汤，润润肠。”

楚小然想盛出一碗，交给云香：“这碗端去给我娘。”

第二碗，才是给岱曼殊的。

楚小然熬的多，云香和周庭都是有份的。

最后一碗，才给自己盛。

岱曼殊吹了一口，热气腾腾的往上升。

小口地喝了一口，眼睛都亮了。

“小然，你的手艺也太好，这菌菇汤，真的是我喝到的最美味可口的汤了。”

楚小然笑了笑，没说话。

菌菇汤，只要是新鲜的，用普通的水煮放点子盐调味，都是鲜美无比。

更何况，她用的是灵泉水。

这个真的鲜到舌头都能吞掉。

喝完汤，楚小然动手，将一只兔子的腿给剔下来，还细细的将肉剔成大小均等的小块。

满满一盘子，叫云香再给楚母端过去。

然后她将一整只没有动过的兔子拿给岱曼殊。

“诺，可劲吃！”

楚小然自己只拿了一只兔腿，其余的分给云香和周庭。

岱曼殊颇有些不好意思的说：“会不会太多了？”

“也是，不然你就吃个兔头得了，那是精华。”

楚小然说完，作势要去拿岱曼殊手里的兔子。

已经到嘴边的兔子。

岱曼殊哪里会让它就这么飞了，抱着兔子蹦的老远。

“这个是我的，你不能和我抢。”

“你刚才不是还说，兔肉会不会太多，正好帮你分担点。”楚小然强忍着笑说。

岱曼殊大口咬了一口兔肉。

“我那是跟你客气，懂不懂？”

“哦，原来就是客气客气啊，现在懂了。不过，在我家里，你真的不用客气。”