第一百七十六章 吃货（2 / 2）

三事？什么是三事？经过刘师傅的解说，赵福祥才知道原来福建早有类似佛跳墙的菜品，只是工艺没有后世这么完善，使用的食材没有后世那么多而已。

三事菜是出现在宋代的一种蒸菜，这种菜肴由海参、鲍鱼、鱼翅加上肥母鸡和猪蹄筋等各种食材混合，加入调料小火慢煨而成的，制作手段类似后世佛跳墙，也可以说是佛跳墙的鼻祖。

赵福祥一听这才是历史的本来样子，佛跳墙根本不是什么清末官员发明的，还搞出来一个和尚跳墙而来的典故，一听就是假的。其实中华大地上的各种地方菜肴都是劳动人民经过长时间的摸索整理而来，与什么官员士绅、学子名媛根本没有什么关系。假托这些人无非是借着他们的名气，扩大影响力而已。

比如制作东坡肉，赵福祥打死就不信苏东坡这个大懒蛋能亲自动手制作菜肴，肯定是他手下厨师按照他的想法，经过多次试验后才发明出成功的东坡肉，然后被苏东坡这个无耻大胖子给剽窃了。跟这个类似的还有后世宫保鸡丁，也是假托四川总督丁宝桢的名头。

赵福祥点头道：「对，就是这个路数，不过食材用的比三事多，流程也比较繁琐，你就按照我教你的去干，不要害怕浪费食材，知道吗？」

赵福祥说完让范建将食材拿了过来，刘师傅看到这么多极品食材都吓傻了，里面二头干鲍就有十多个，甚至有几个看样子已经达到了一头鲍的标准，这需要多少钱啊！

刘师傅小心翼翼的将食材拿了下去，赵福祥这时候也吃完了，起身问道：「范建，一会儿准备一下礼物，咱们先去指挥使衙门！」

范建听赵福祥说完，这才说道：「老爷，昨晚小人听赵成说，半月前张家老爷派人来请老爷过去，说老爷的陈二哥来了！」

张文明找自己？赵福祥听完一皱眉，陈二哥？那出来这么一个陈二哥？赵福祥想了一会儿才想起来自己结拜的时候还有一个二哥来着，这就是探花郎陈名夏，难道大汉奸陈名夏来了？

赵福祥记得这个陈名夏可是个人物，在前期满清朝廷中混的风生水起，多尔衮活着跟着多尔衮混，多尔衮死后马上成了新皇帝顺治的贴心人，要不是最后涉及到南北党争得罪了另一个大汉奸冯诠，这个陈名夏很可能活到康熙年间。

赵福祥对这个陈名夏印象深刻，因为在满朝都是软骨头的满清朝廷，在明朝已经大势已去，剃头令已经推行了好几年的情况下，只有陈名夏一人站出来说「留发复衣冠，天下即太平！」的论调。当时陈名夏知道自己说出这句话必死，但他还是说了。所以赵福祥明知道这家伙是个反复无常的小人，但还是对他没什么恶感，甚至心中还有些敬佩这个表面道德沦丧，但内里还有一定底线的真小人。

「这可是个大名人啊，不过这家伙不应该在北*京给多尔衮舔*腚吗？怎么跑到海南岛了？」

赵福祥想了想还是去见见这个陈名夏，除了见一见历史名人的恶趣味，赵福祥主要想从他嘴中了解一下北方的情况，现在历史出现差头，赵福祥生怕自己了解的历史面目全非，那自己所凭借的优势可就没了。

「范建，先不去了指挥使衙门了！你将给张文明的礼物准备好装车，咱们今天先去城外高坡村！」

范建将东西准备好，赵福祥这个抠*逼自然不会为张文明准备什么贵重礼物，其中最为值钱的就是两匹蜀锦，剩下的都是为张文明父子买的笔墨纸砚，赵福祥还美其名曰投其所好。

高坡村距离府城只有五里距离，赵福祥坐着马车走了一个时辰到了村外，张家就在高坡村外，赵福祥以前来过一次，自然轻车熟路。

来到张家门前，范建上前敲门，一会儿的功夫一个家人出来开门，等看到赵福祥站在门外，那家人赶紧行礼道：「三爷来了，小人这就去通报我家老爷！」

赵福祥让范建提着礼物，他自己迈着大步走进张家，很快张文明带着儿子张弘嗣，还有一个中年文人来到二门迎接赵福祥。

赵福祥先给张文明行了礼，然后笑道：「大哥，您说二哥来了，难道这位器宇轩昂之人就是二哥陈探花？」

边上那个中年文人一笑，躬身道：「愚兄陈名夏，谢过贤弟救命之恩！」

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