第三百四十八章 实验食材（1 / 2）

训练空间之中，祁寒奋力将两头巨大的莽甲龙搬上桌案，累得气喘吁吁。

这两头莽甲龙个头都不小，体重更是差不多有几吨重，搬动它们可着实耗费了祁寒不少功夫。

看了看眼前的莽甲龙，祁寒总感觉比起传说中的龙，它更像前世灭绝的一种叫做锤头龙的恐龙。

算了不管了，开始分割吧。

嗯…就从那只公的开始，谁让它那么辣眼睛呢。

祁寒刀光一闪，从腹部开始小心地分割莽甲龙的身体，将它各个部位的肉顺着纹理彻底分开，作为后续尝试的材料。

别看莽甲龙的身体外表黑不溜秋的模样，它体内的肉颜色倒是颇为诱人，莽甲龙身体所有部位的肉都呈现出一种如同樱花一般粉粉的颜色，看上去颇为鲜嫩。

正常来说，蜥蜴属于爬行类动物，体内没有肌红蛋白，所以肉质应该是白色的。

但在对魂兽讲究生物学显然不是一件明智的事情，祁寒也只能猜测，这肉质的颜色大概和它体内的龙族血脉有关系了。

闻着莽甲龙体内有些腥臭的血，祁寒忍不住皱了皱眉。

这血估计是不能吃了，毕竟这么臭，直接丢了吧。

本来还想试试能不能做成类似猪血的食物，现在祁寒果断选择了放弃。

很快，整只莽甲龙除了背甲之外其他的所有部分全部被祁寒分开清洗干净。

将空空的背甲丢在一旁，祁寒的目光在莽甲龙已经被划分好的各个部位间游走。

腹部的莽甲龙皮、腹部较为柔软的肉质、肋骨边缘的肉质、脊骨附近的肉质以及莽甲龙粗壮的四肢，除此之外，还有莽甲龙的各种内脏。

这些就是祁寒觉得应该可以食用的部位了。

莽甲龙腹部的皮依旧呈现和甲衣相同的乌青色，虽然是莽甲龙的弱点所在，但这一层皮并不是想象中那么脆弱的，它足足有一指厚度，而且韧性十足。

所谓弱点，只是相对而言。

这样富含胶原蛋白的莽甲龙皮不知道吃起来如何呢？

那饱满的皮和胶质，让祁寒一瞬间联想到了东坡肘子。

决定了，先用东坡肘子的方法炖煮试试看，看看东坡龙皮味道如何！

…两个小时后…

“呕…”祁寒将口中的这一块莽甲龙皮吐出来，脸上多了几分怀疑人生的感觉。

这莽甲龙皮…

没有烹饪之前，祁寒真的觉得这莽甲龙皮做出来应该不会差。

因为那龙皮弹性极好，胶质又格外丰富，洗刷干净表层之后闻起来也没有什么异味。

为了以防万一，祁寒其实还是做足了去腥工作的。

但…彻底烹饪出来之后，那浓郁到让人作呕的腥味，还是让祁寒大受震撼。

祁寒默默在心里给莽甲龙皮打个一个叉，随后开始第二种食材：莽甲龙腹部肉质的实验。

腹部的肉质，一般是保护脏器的作用，因此这些肉质往往都有疏松的结构，一般都是瘦肉和脂肪交叠分布，既能够起到足够的减震效果，又可以有足够的硬度和支撑性，维持腑脏的稳定。

这样的肉质一般来说，都会显得格外软嫩。

比如牛腩肉。