废土求生录笔趣阁 之 信息与拼(2 / 2)

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似是土财主般的发言,透着一股子莫名的童趣感。静安点了点头,旋即便伸出手去,盛了一大碗的土豆泥。

亮黄的底色之下,独属于黄油的香气被团团热气所裹挟,变成了乳白色的轻烟。只是吸入这股味道,都让静安尝到了甜腻的香料味。

下的料很足。

意识到了这点过后,静安用勺子挑起了一整块,缓缓送入到了嘴里头。

包裹在外头的绵密甜味是第一映像。

在这般寒风凛冽的气候之下,除了酒精,便只剩下如蜜般纯粹的甜蜜,才能让人感到由衷的舒适。

而在这股让人心旷神怡的甜味之下,则是一股后劲十足的香甜气息,浓厚的口感让静安不由得微微挑起了眉头,轻声念叨了一句。

“……牛奶?”

与此同时,不同于普通土豆泥一般的绵软口感,也让静安有些意外。

淀粉特有的颗粒感不见丝毫踪影,取而代之的,则是如同胶质一般的弹性触感。居然能在土豆泥里尝出这种奇异的味道,静安的眉眼之间也浮现出了些许的好奇。

而这般诧异的模样从他脸上浮现,同时也一并引起了老冰棍和艾莎的注意力——他们都在跟腊肉较劲,自然不知道土豆泥的味道。

而一旁的茉莉虽然不明白静安在说些什么,但仅凭他的面部表情,多少也已经推测出了静安的想法。

满满的自信从她的嘴角勾勒而起,并且蜿蜒向上。

“先生,这个味道很好吧?要知道,这可是我跟姐姐一起想出来的秘密手法,一般人我都不会告诉他们!”

静安闻言,便偏转过了脑袋,向她投去了一个询问的视线。

似是得到了什么莫名的鼓励,茉莉那点缀着雀斑的小脸开始微微泛红,在混黄色的灯光之下,反射着羞涩与兴奋的颜色。

“先把土豆给煮得半熟,注意了,不要把最里头的心都给全部煮透,不然口感不会这么好。”

“之后再把他们放到冷水里头,浸泡一段时间。这样也可以让去皮的过程变得简单一些,只要放在手上,轻轻一搓就行。”

“然后嘛,就是最主要的过程了。”

茉莉挺起了胸膛,在静安一行人的注视下,从腰间取出了一柄木制的小勺。

“等到土豆冷下来,我和姐姐就用木勺去刮,把这些土豆给搓成糊糊的模样,这就是我们秘制土豆泥的诀窍所在。”

“而且这就是为什么不能把土豆给煮成全熟的原因了,要是全都给煮成软趴的模样,就做不出这种绵密的口感。”

“之后嘛,就只要一边加热,一边重新把黄油和牛奶一并拌入其中,就完成啦。”

的确是个很新颖的做法。

静安低垂下了眼眸,也正好瞥见了茉莉露出在外的双手。

不过只是比艾莎大上些许年纪的模样,手掌却已经厚实得不像样子。老茧与疤痕交错,根本不难看出她日常生活的艰辛所在。

只是简单地口述之下,静安也能察觉到工艺的复杂程度——半生不熟的土豆,要怎么拿并不怎么锋利的木勺去剐蹭?

明明可以简单地敷衍一下,茉莉却并未这么做。在清晰地察觉到这一点过后,静安不由得开口,轻声说道。

“……谢谢。”

只是简单的北方语,静安也能通过直述的方式去表达自己的心意。

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