第666章 事前准备（1 / 2）

唐茱茱来到厨房，一看就看到摆在最醒目处的一筐莲藕，而且莲藕已经被崔婶子和冯婶子洗干净了，看起来白白胖胖的，还挺养眼的。

唐茱茱收回看向莲藕的视线，转头看着崔婶子和冯婶子说道，“崔婶子、冯婶子，我们还是按照老规矩来，这莲藕的事就交给我负责，你们负责其他的菜。”

唐茱茱说的老规矩就是，凡是有新菜式要招待客人，唐茱茱负责做新菜式，崔婶子和冯婶子就负责其他的菜式。

等请客的事情过了，唐茱茱才慢慢的教崔婶子和冯婶子做新的菜式，等崔婶子和冯婶子学会了新菜式，那唐茱茱就可以放手不管了。

“知道了，三小姐，你放心的把其他的菜式你交给俺们，我们一定不会让三小姐失望的。”这话，崔婶子和冯婶子也是说的挺有信心了。

本来崔婶子和冯婶子的厨艺就很不错，自从来到唐家三房后，经过唐茱茱的一番教导，崔婶子和冯婶子的厨艺就更加厉害了，比之镇上酒楼的大厨也不差。

“嗯，既然两位婶子如此有信心，那我就放心了，你们都去忙吧，其他事情我自己可以处理的。”唐茱茱一声令下，大家都开始忙碌起来了。

唐茱茱先是找来一条五花肉、一条莲藕，若干辣椒放到一边备用，材料已经准备好了，唐茱茱打算先做一道五花肉炒藕片。

唐茱茱先是把莲藕去皮，然后放在清水里浸泡一段时间，这样可以避免莲藕在炒的过程中变黑，等莲藕浸泡好了就可以切片了。

唐茱茱先是把五花肉放到沸水里煮一会儿，然后捞起切成片，先是把切好的五花肉放到锅里，用小火把五花肉的两面煎至金黄，然后盛起来备用。