第213章 试营业（1 / 2）

比所有的日程提前了一个星期，陈成也没有想到这一切会来的这么快。

不过他倒是没有招呼大家放爆仗，门口的花篮已经很给力了。

“服务人员全部统一服装，人手不够咱们上！”

这就是陈成，他已经安排好了一切，还真的别说这人手的确不够。

江叔手下所有的兄弟都来跑堂，整个餐厅还是照顾不过来。

“同一时间点来的人太多了，他们都是排队的。”

白辰苦笑着说道，按照平常都不会是这样的结果。

即便是高峰期也都是错开上菜，这样后厨倒是跟进不了。

“让他们去后厨帮手，不会切菜可以去洗菜，一定要注意！”

陈成对于品控的要求很高，所以他不会任由这些人乱操作。

“但愿不要越来越乱。”

江叔苦笑着闭上了眼睛，他能够感觉到整个屋子的热气。

虽然他们的空凋已经开的很低，但这火锅烧起来还真的不是那么个意思。

“就咱们这一个小时的功夫，所有的桌子都满了，门口还排了几十号人。”

小强算账算的手都软了，他从来没有看到这样的架势。

这简直要秒杀隔壁好几倍，要知道隔壁的火锅店就没有这种格局。

“咱们是六折，要看看明天正常价格的时候是怎么样的。”

陈成淡淡的回应道，他可不认为明天还是这么多人。

只要能够稳定一半的客流量就没什么问题了，火锅绝对能够再次站起来。

午高峰持续了四个小时，到了下午三点钟的时候基本上没有停歇，一直安排到夜里三点才打烊。

在这个过程中，所有的消费都是六折，只不过酒水没有包含在内罢了。

“我实在没有想到，今天的营业额简直是爆炸。”

白辰都有些不自然了，他确实震撼到了。

“我都不用看的，这还只是六折而已。”

陈成淡淡的说道，“等着明天早上开门吧。”

打烊的时间也是很长的，毕竟他们需要清理桌子跟地面。

虽然一客一换，但长时间不清理的话就会相当的湿滑，要是消费者有什么三长两短，他们可都是要承担责任的。

对于每个人来说，今天都是很美好的一天。

只不过对于小宗他们几个，却怎么都笑不出来。

“该死的陈成，他怎么能够拥有这么多的客流量！”

“六折而已，咱们粤州虽然消费水平高，但是六折可吓死人，跟跳楼价没有什么分别。”

小宗很是云淡风轻的说道，他告诉这些老板，既然是做食品行业就不要去贱卖。

这样的结果只有一个，那就是第二天流失相当多的客户。

因为他们六折都是处于亏本的状态，光是菜品跟服务就是一个天文数字。

而消费者根本不会去管这个方面，他们要做的就是捡漏。

“六折第二天要是没有，那可就流失了至少三分之二的消费者！”

说完小宗轻蔑的一笑，他已经能够预料到陈成的结局。

肯定相当悲惨。

“话不能这么说，我看陈成能够有今天肯定不是偶然！”

说话的是黄阿虎，他告诉小宗千万不要小看陈成，他现在有些后悔作对了。

于是他站起身直接告别了所有的老板，这样的态度已经很明显。

他准备投靠的对象就是陈成。